血脂偏高时在饮食方面需要注意以下几点：
1.控制总热量：血脂偏高的人需要控制总热量的摄入，以避免体重增加。建议根据个人情况，合理安排饮食，控制每餐的摄入量。
2.减少脂肪摄入：脂肪是血脂的主要来源之一，因此血脂偏高的人需要减少脂肪的摄入。建议选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜和水果等。
3.控制胆固醇摄入：胆固醇是血脂的重要组成部分，因此血脂偏高的人需要控制胆固醇的摄入。建议减少动物内脏、蛋黄、蟹黄等富含胆固醇的食物的摄入。
4.增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以降低血脂，因此血脂偏高的人需要增加膳食纤维的摄入。建议多吃蔬菜、水果、全麦面包等富含膳食纤维的食物。
5.控制碳水化合物摄入：碳水化合物是人体的主要能量来源，但过多的碳水化合物会转化为脂肪，导致血脂升高。因此，血脂偏高的人需要控制碳水化合物的摄入，建议选择低糖、低淀粉的食物。
6.控制饮酒：饮酒会导致血脂升高，因此血脂偏高的人需要控制饮酒量。建议尽量不饮酒，如必须饮酒，应适量饮用。
7.注意饮食时间和规律：饮食时间和规律对血脂也有影响，建议定时定量进食，避免暴饮暴食和过度饥饿。
8.选择合适的烹饪方式：烹饪方式也会影响血脂，建议选择清蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，避免油炸、油煎等不健康的烹饪方式。
总之，血脂偏高的人需要注意饮食，控制总热量、脂肪、胆固醇和碳水化合物的摄入，增加膳食纤维的摄入，控制饮酒量，注意饮食时间和规律，选择合适的烹饪方式。同时，建议血脂偏高的人在医生的指导下进行饮食调整，并定期复查血脂。