生姜煮水喝是否能去湿气，需要根据具体情况判断。
生姜性温，味辛，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效。现代药理研究表明，生姜还具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤、抗抑郁等作用。
湿气是中医理论中的一个概念，包括湿邪和痰湿。湿邪有外湿和内湿之分，外湿多由气候潮湿、居住环境潮湿等因素所致；内湿则多由脏腑功能失调、脾失健运等原因引起。痰湿是指体内湿邪与痰浊相互搏结，停滞于脏腑组织之间所形成的病理产物。
生姜煮水喝对于去湿气可能有一定的帮助。生姜具有一定的温阳作用，可以促进体内阳气的生发，有助于驱散体内的寒邪和湿邪。此外，生姜还具有一定的化痰作用，可以促进痰液的排出，对于痰湿体质的人可能有一定的调理作用。
然而，需要注意的是，生姜煮水喝并不能完全去除湿气。湿气的祛除需要综合调理，包括饮食、生活习惯、运动等方面。以下是一些去湿气的建议：
1.饮食调理：避免食用过多生冷、油腻、甜食等易生湿的食物，可适当多食用一些健脾祛湿的食物，如薏苡仁、芡实、山药、冬瓜、荷叶等。
2.生活习惯：保持居住环境干燥通风，避免长时间涉水、淋雨等。适量运动可以促进气血运行，有助于湿气的排出。
3.中医调理：如果湿气较重，可以在医生的指导下使用一些中药进行调理，如薏苡仁、泽泻、茯苓、白术等。
4.艾灸：艾灸具有温阳祛湿的作用，可以在医生的指导下选择一些穴位进行艾灸，如脾俞、胃俞、足三里、丰隆等。
综上所述，生姜煮水喝对于去湿气可能有一定的帮助，但不能完全依赖生姜。如果有湿气问题，建议综合调理，必要时寻求医生的帮助。