儿童牙齿变黄的原因和治疗方法如下：
1.原因：
饮食因素：儿童喜欢食用一些容易使牙齿着色的食物，如巧克力、咖啡、可乐等，这些食物中的色素会沉积在牙齿表面，导致牙齿变黄。
口腔卫生不良：儿童如果不注意口腔卫生，食物残渣和细菌会在牙齿表面滋生，形成牙菌斑和牙结石，使牙齿变黄。
药物因素：一些药物，如四环素类药物，会影响牙齿的发育和矿化，导致牙齿变黄。
疾病因素：某些疾病，如氟斑牙、釉质发育不全等，也会导致牙齿变黄。
2.治疗方法：
养成良好的口腔卫生习惯：家长应该教导儿童养成早晚刷牙、饭后漱口的习惯，定期使用牙线和漱口水，保持口腔清洁。
控制饮食：减少儿童食用容易使牙齿着色的食物，尤其是在睡前。
定期洗牙：定期带儿童到医院洗牙，可以去除牙齿表面的牙结石和菌斑，保持牙齿清洁。
牙齿美白：如果儿童的牙齿变黄情况比较严重，可以考虑进行牙齿美白治疗，如冷光美白、贴面美白等。
3.变白方法：
牙齿漂白：通过使用含有过氧化物的漂白剂，将牙齿表面的污渍和色素去除，从而达到美白的效果。
瓷贴面：将薄薄的瓷片粘贴在牙齿表面，遮盖牙齿的颜色和形状缺陷，从而达到美白的效果。
烤瓷牙：将整个牙齿磨小，然后制作一个烤瓷冠套在牙齿上，从而达到美白和修复的效果。
需要注意的是，儿童的牙齿还在发育过程中，治疗方法需要根据具体情况选择，并且治疗过程需要在医生的指导下进行。同时，家长也应该注意儿童的口腔卫生和饮食习惯，预防牙齿变黄的发生。