化疗后，白细胞可能会减少，这可能会导致感染和其他问题。以下是一些可以帮助增加白细胞的食物：
1.蜂王浆：蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。有报道说：一位70多岁的老妇，因乳房癌，后又发生肺癌，年高体弱，白细胞仅1000/毫升，既不能手术，又不能化疗，老人只得试服鲜蜂王浆，10多天后，白细胞升至5000/毫升。
2.大枣：大枣有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者，均宜食用。对肿瘤病人经放疗或化疗后引起白细胞减少者，民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食。
3.香菇：香菇具有补气益胃、活血化瘀的功效。研究表明，香菇中含有多糖类的抗癌物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长，包括白血病。
4.人参：人参能大补元气、强壮身体，对白细胞减少症表现为气虚及阳气不足、体虚气短、怕冷乏力者尤为适宜。
5.花生米：花生有“长生果”的美誉，是扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿的良药。现代医学研究证实，花生中的维生素K有止血作用，花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效；花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽；花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
6.黄芪：黄芪有补中益气、治虚弱病症的作用。药理研究发现，黄芪能增强机体的免疫功能，特别是能促进血清和肝脏的蛋白质更新，对白细胞减少症有防治作用。
7.牛肉：牛肉富含蛋白质、氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
以上食物可以帮助增加白细胞，但如果白细胞减少严重，或出现其他不适症状，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。