草莓和纯牛奶可以一起吃,两者在营养成分上并不相克,一起食用还能为人体提供更丰富的营养。
草莓富含维生素C、维生素A、膳食纤维、花青素、鞣酸、草莓胺等营养物质。纯牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等营养成分。草莓中的维生素C具有抗氧化、促进胶原蛋白合成的作用,还可以预防坏血病;纯牛奶中的钙是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。两者搭配食用,有一定的美容养颜、补钙等功效。
但要注意草莓和纯牛奶都不易消化,一次性不宜食用过多,以免出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。此外,草莓和纯牛奶都属于易过敏食物,过敏体质人群应谨慎食用,以防出现过敏反应。
