子宫肌瘤患者应尽量避免食用以下食物：
1.含雌激素类食物：子宫肌瘤的发生发展可能与雌激素水平过高有关，长期大量食用含雌激素类食物，可能会刺激子宫肌瘤生长，如蜂王浆、雪蛤、胎盘等。
2.辛辣刺激性食物：这类食物会刺激机体，影响内分泌，可能会导致子宫肌瘤生长加快，如辣椒、花椒、生蒜等。
3.发性食物：这类食物可能会导致子宫肌瘤的发生，如羊肉、虾、蟹等。
4.温热性食物：温热性食物食用过多可能会导致子宫肌瘤充血、增生，如桂圆、红枣、阿胶等。
总之，子宫肌瘤患者的饮食应尽量清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣刺激性食物及发物，同时要注意营养均衡。