早上喝牛奶的最佳时间因人而异，但一般来说，以下两个时间段是比较适合的：
1.早餐时：早餐是一天中最重要的一餐，摄入富含蛋白质和营养的牛奶可以提供能量和营养，帮助维持饱腹感，同时也有助于提高身体的代谢率。
2.晚上临睡前：牛奶中含有色氨酸，这种氨基酸可以促进大脑分泌褪黑素，有助于调节睡眠。因此，晚上临睡前喝一杯牛奶可以帮助放松身心，改善睡眠质量。
需要注意的是，对于乳糖不耐受的人群来说，空腹喝牛奶可能会引起不适，建议在喝牛奶前先吃一些食物，以减轻乳糖不耐受的症状。此外，牛奶也不宜与药物同时服用，以免影响药物的吸收和疗效。
总之，早上喝牛奶的最佳时间可以根据个人的饮食习惯和身体状况来选择，但无论何时喝牛奶，都应该适量，以避免摄入过多的脂肪和糖分。