伤口发炎时，需要注意饮食，以下是一些适合食用的食物：
1.富含维生素C的食物：维生素C可以促进伤口愈合，减少炎症反应。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。
2.富含锌的食物：锌有助于促进伤口愈合，增强免疫力。富含锌的食物包括海鲜、肉类、豆类、全谷类食物等。
3.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。富含蛋白质的食物包括鱼、肉、蛋、奶制品、豆类等。
4.富含抗氧化剂的食物：抗氧化剂可以减轻炎症反应，促进伤口愈合。富含抗氧化剂的食物包括深色蔬菜、水果、坚果等。
5.清淡易消化的食物：伤口发炎时，消化系统可能会受到影响，因此应选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、馄饨等。
需要注意的是，食物不能替代药物治疗，如果伤口发炎严重，应及时就医，并按照医生的建议进行治疗。