伤口发炎时，选择合适的食物可以帮助促进恢复，以下是一些建议：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。可以选择鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等食物。
2.富含维生素C的食物：维生素C有助于促进伤口愈合和增强免疫力。可以选择柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等食物。
3.富含锌的食物：锌对于伤口愈合也很重要。可以选择牛肉、海鲜、豆类等食物。
4.富含抗氧化剂的食物：抗氧化剂可以减轻炎症反应。可以选择深色蔬菜（如菠菜、西兰花）、水果（如蓝莓、石榴）、全谷物等食物。
5.避免食用高糖和高脂肪的食物：高糖和高脂肪的食物可能会影响免疫系统功能，并且不利于伤口愈合。应避免食用糖果、油炸食品等。
此外，还应注意以下几点：
1.保持充足的水分摄入，以维持身体的正常代谢。
2.避免食用辛辣、刺激性食物，以及酒精和烟草等。
3.按照医生的建议进行饮食调整，如果有特殊的饮食限制或过敏史，请告知医生。
需要注意的是，食物不能替代药物治疗。如果伤口发炎严重或持续不愈，应及时就医，并遵循医生的治疗建议。