晚上睡觉喉咙痒咳嗽，可能是以下原因导致的：
1.鼻后滴漏综合征：鼻腔分泌物倒流刺激咽喉部，可引起咳嗽、咽痒。
2.胃食管反流病：胃酸反流刺激咽喉部，可导致喉咙痒、咳嗽。
3.咳嗽变异性哮喘：气道高反应性引起的咳嗽，可在夜间发作。
4.环境因素：如干燥、过敏原、刺激性气体等，可引起喉咙痒、咳嗽。
5.其他原因：如感染后咳嗽、药物副作用等。
针对不同原因引起的喉咙痒咳嗽，治疗方法也有所不同。具体如下：
1.鼻后滴漏综合征：治疗原发病，如鼻炎、鼻窦炎等。同时，可使用抗组胺药、鼻喷激素等减轻症状。
2.胃食管反流病：调整饮食习惯，避免睡前2~3小时进食，避免高脂肪、巧克力、咖啡等食物。同时，可使用抑酸药、促胃肠动力药等治疗。
3.咳嗽变异性哮喘：使用支气管舒张剂、糖皮质激素等治疗。
4.环境因素：保持室内空气湿润，避免过敏原和刺激性气体。
5.其他原因：根据具体情况进行治疗。
如果喉咙痒咳嗽持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。