让胃变小的方法主要有以下几种：
1.控制饮食：少食多餐，避免暴饮暴食，减少高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。
2.合理运动：适当增加运动量，促进新陈代谢，有助于消耗热量，同时可以增强胃部肌肉，提高胃的收缩能力。
3.改变饮食习惯：细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，让食物充分咀嚼，减轻胃部负担。
4.避免过度饮酒和吸烟：酒精和尼古丁会刺激胃黏膜，影响胃部健康，导致胃容量增大。
5.心理调节：保持心情愉悦，避免长期压力和焦虑，情绪对胃部功能也有一定影响。
6.就医治疗：如果胃容量过大是由于某些疾病引起，如胃扩张、胃下垂等，需要及时就医，进行针对性治疗。
需要注意的是，让胃变小需要长期坚持健康的生活方式和饮食习惯，不能急于求成。同时，如果有胃部不适或疾病，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。