能吃菠菜吗

一般人群均可食用菠菜，但要适量。

菠菜中含有草酸，会影响钙的吸收，因此，在食用菠菜前，最好先将其焯水，以去除草酸。此外，菠菜性凉，脾胃虚寒、腹痛便溏的人群应少吃或不吃。

总之，菠菜是一种营养丰富的蔬菜，但在食用时需要注意适量，并采取适当的烹饪方法，以避免影响健康。