草莓吃多了一般不会上火。
草莓是一种凉性水果，含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，具有清热润肺、健脾消暑等功效。但需要注意以下几点：
1.草莓表面可能残留农药、细菌等有害物质，食用前应充分清洗干净。
2.草莓性凉，脾胃虚寒、腹泻便溏的人应少吃或不吃，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
3.草莓中含有一定量的糖分，糖尿病患者应适量食用，以免血糖升高。
4.草莓容易腐烂变质，应选择新鲜的草莓，并在保质期内食用。
5.过敏体质的人食用草莓后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等，应避免食用。
总之，适量食用草莓对身体有益，但如果食用过多或存在不适症状，应及时就医。