眼睛一哭就肿可以通过以下方法缓解：
1.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在眼睛上，每次15-20分钟，可收缩血管，减轻肿胀和疼痛。
2.按摩：用手指轻轻按摩眼睛周围的皮肤，促进血液循环，缓解肿胀。
3.垫高枕头：睡觉时将头部垫高，可减少水分在眼部积聚，减轻肿胀。
4.注意饮食：多喝水，多吃富含维生素C、E和蛋白质的食物，如水果、蔬菜、肉类等，有助于促进伤口愈合。
5.避免刺激：避免揉眼睛、过度用眼和长时间暴露在阳光下，以免加重肿胀和疼痛。
6.使用药物：如果肿胀严重，可以在医生的指导下使用药物，如消炎药、消肿药等。
需要注意的是，如果眼睛肿胀持续时间较长、伴有疼痛、视力模糊等症状，可能是眼部疾病引起的，建议及时就医，明确诊断后进行治疗。此外，孕妇、高血压患者、糖尿病患者等特殊人群在处理眼睛肿胀问题时需要特别注意，最好在医生的指导下进行。