含纤维多的蔬菜有：
1.芹菜：每100克芹菜中含有1.6克膳食纤维。
2.韭菜：每100克韭菜中含有1.4克膳食纤维。
3.菠菜：每100克菠菜中含有1.7克膳食纤维。
4.西兰花：每100克西兰花中含有2.4克膳食纤维。
5.豆角：每100克豆角中含有2.1克膳食纤维。
含纤维多的水果有：
1.火龙果：每100克火龙果中含有2克膳食纤维。
2.山楂：每100克山楂中含有5.3克膳食纤维。
3.百香果：每100克百香果中含有3.6克膳食纤维。
4.猕猴桃：每100克猕猴桃中含有2.6克膳食纤维。
5.桑葚：每100克桑葚中含有3.8克膳食纤维。
膳食纤维在促进肠道蠕动、维持血糖稳定、降低胆固醇等方面都有着重要的作用。对于便秘、糖尿病、高血脂等人群来说，适当增加膳食纤维的摄入是有益的。但需要注意的是，膳食纤维也不能过量摄入，否则可能会引起消化不良、腹胀等不适症状。同时，对于一些消化功能较弱的人群，如老人、儿童等，在增加膳食纤维摄入时应适量，并选择一些容易消化的食物。
此外，除了蔬菜和水果，一些全谷物、豆类、坚果等也富含膳食纤维，在日常饮食中可以适当搭配，以保证膳食纤维的摄入量。