3周岁宝宝在医疗、健康方面应该具备以下能力和发展情况：
1.身体发育：3周岁宝宝的身高、体重、头围等指标应该符合正常范围。此时，宝宝的骨骼和肌肉发育较为迅速，能够独立行走、跑步、跳跃等。
2.语言能力：3周岁宝宝应该能够说一些简单的词语和句子，理解简单的指令和问题，并开始使用简单的语言表达自己的需求和感受。
3.认知能力：3周岁宝宝应该能够认识常见的物品和图形，能够区分颜色和形状，开始理解数字和简单的数学概念。
4.社交能力：3周岁宝宝应该能够与他人进行简单的交流和互动，分享玩具和食物，表现出一定的合作意识和情感表达能力。
5.饮食习惯：3周岁宝宝的饮食应该多样化，包括谷类、蔬菜、水果、肉类、鱼类等，保证营养均衡。同时，应该培养良好的饮食习惯，避免过度进食和挑食。
6.睡眠习惯：3周岁宝宝的睡眠时间应该保持在12-14小时左右，保证充足的睡眠对于宝宝的身体和智力发育非常重要。
7.预防接种：3周岁宝宝需要接种多种疫苗，包括百白破疫苗、麻疹疫苗、乙脑疫苗等，预防常见的传染病。
8.健康检查：3周岁宝宝需要定期进行健康检查，包括身高、体重、视力、听力、心肺听诊等，及时发现和处理潜在的健康问题。
需要注意的是，每个宝宝的发育情况都有所不同，如果您对宝宝的健康状况有任何疑问，建议及时咨询医生或专业的医疗机构。