橘子吃了是否会上火，需要根据具体情况进行分析。
中医认为，橘子性温，味甘酸，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。但是，橘子吃多了也会上火，出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等症状。
这是因为橘子中含有丰富的糖分和有机酸，这些成分会刺激口腔和胃肠道黏膜，导致黏膜受损，引起炎症反应。此外，橘子中还含有一定量的胡萝卜素，如果摄入过多，会导致皮肤发黄，出现“橘子病”。
因此，橘子吃了是否会上火，取决于个体的体质、食用量和食用方法。一般来说，每天食用橘子的量不宜超过3个，而且最好不要空腹食用。此外，对于容易上火的人来说，可以选择其他水果代替橘子，如梨、苹果、香蕉等。
需要注意的是，橘子虽然营养丰富，但也不能过量食用。尤其是对于患有糖尿病、胃溃疡、胃肠道不适等疾病的人来说，应该适量食用，或者在医生的指导下食用。