橘子吃了一般不会上火，但可能引起一些不适。橘子中含有丰富的维生素C、类黄酮、膳食纤维等营养成分，适量食用对身体有益。但橘子性温，如果食用过多，可能会导致口腔黏膜破损、咽喉肿痛、便秘等症状，中医称之为“上火”。此外，橘子中还含有一定量的糖分，如果食用过多，可能会导致血糖升高，对健康不利。
需要注意的是，有些人可能对橘子过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。如果出现这些症状，应及时停止食用，并就医治疗。同时，橘子不能与牛奶、豆浆、萝卜等食物一起食用，以免影响营养吸收。
总的来说，橘子是一种营养丰富的水果，但食用时要适量，避免引起不适。如果有特殊的健康问题或饮食限制，建议在食用前咨询医生或营养师的意见。