胆源性胰腺炎的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.禁食和胃肠减压：通过禁食和胃肠减压，减少胃酸和食物刺激胰腺分泌，有助于缓解胰腺炎症状。
2.补充液体和营养支持：由于胰腺炎会导致大量液体和营养物质丢失，因此需要及时补充液体和营养支持，以维持身体的正常功能。
3.抑制胰腺分泌：使用药物抑制胰腺分泌，如生长抑素、奥曲肽等。
4.缓解疼痛：使用药物缓解疼痛，如哌替啶、吗啡等。
5.抗感染治疗：如果胰腺炎合并感染，需要使用抗生素进行抗感染治疗。
6.内镜治疗：对于胆源性胰腺炎，内镜下Oddi括约肌切开取石术或鼻胆管引流术等内镜治疗方法可以去除胆道梗阻，缓解胰腺炎症状。
7.手术治疗：对于严重的胆源性胰腺炎，可能需要手术治疗，如胰腺坏死组织清除术、胰腺部分切除术等。
需要注意的是，胆源性胰腺炎的治疗方法需要根据患者的具体情况进行选择，包括胰腺炎的严重程度、病因、合并症等因素。在治疗过程中，需要密切监测患者的病情变化，及时调整治疗方案。此外，患者在治疗期间需要注意休息，避免劳累和暴饮暴食，同时需要积极治疗胆道疾病，以预防胰腺炎的复发。