八个月宝宝辅食禁忌主要包括以下几个方面：
1.避免添加调味料：八个月的宝宝辅食中应避免添加盐、糖、酱油等调味料，以保持食物的原味。这些调味料可能会增加宝宝的肾脏负担，对健康不利。
2.注意食物的质地：宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，因此应选择软烂、易消化的食物作为辅食。例如，蒸熟的胡萝卜、南瓜、香蕉等，可以用勺子压成泥状喂食。
3.避免高纤维食物：高纤维食物如全麦面包、燕麦片、芹菜等，在宝宝八个月时可能难以消化。可以等到宝宝一岁后再逐渐引入。
4.谨慎添加蛋清：蛋清中含有蛋白质，容易引起过敏反应。建议先给宝宝添加蛋黄，待宝宝适应后再逐渐尝试添加蛋清。
5.控制坚果和种子的摄入量：坚果和种子如花生、核桃等，容易引起过敏或噎住，因此应谨慎添加。可以将其磨成粉或制成泥状后喂食。
6.不喂过于油腻的食物：过于油腻的食物会增加宝宝的消化负担，可能导致腹泻等问题。应选择清淡、易消化的食物。
7.避免喂食整颗坚果或水果：宝宝在八个月时还没有足够的咀嚼能力，整颗坚果或水果容易导致呛咳或噎住。应将其切成小块或制作成果泥喂食。
8.注意食物的温度：喂食宝宝的食物应保持适宜的温度，避免过冷或过热，以免刺激宝宝的口腔和胃肠道。
总之，为八个月的宝宝添加辅食时，应注意食物的质地、口味和安全性，遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则，逐渐增加食物的种类和数量。同时，要密切观察宝宝的反应，如有不适应及时调整辅食。如果对宝宝的辅食添加有任何疑问，建议咨询医生或专业的营养师。