胃胀气、老打嗝可能是由饮食不当、胃部疾病等原因引起的。以下是一些缓解方法：
1.调整饮食：
避免食用产气食物，如豆类、洋葱、大蒜、红薯等。
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
少食多餐，避免暴饮暴食。
2.改善饮食习惯：
细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。
避免边吃饭边说话。
避免在吃饭时喝碳酸饮料。
3.注意保暖：
胃部受凉可能导致胃胀气、打嗝，因此要注意胃部保暖。
夏季避免空调直吹腹部，冬季注意腹部保暖。
4.适量运动：
适量运动可以促进肠胃蠕动，缓解胃胀气、打嗝。
可以选择散步、慢跑、瑜伽等运动方式。
5.药物治疗：
如果胃胀气、打嗝症状严重，可以在医生的指导下服用促胃肠动力药，如多潘立酮、莫沙必利等；也可以服用消化酶制剂，如复方消化酶、慷彼申等。
如果伴有胃痛、胃酸等症状，可以服用抑酸药，如奥美拉唑、兰索拉唑等。
如果胃胀气、打嗝症状持续不缓解或伴有其他症状，如腹痛、恶心、呕吐等，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。