肠胃炎患者反复发烧，主要与感染、药物反应、免疫反应等因素有关。
1.感染未得到有效控制：肠胃炎可由细菌、病毒、寄生虫等感染引起。如果感染未被完全清除，病原体可能继续繁殖并释放毒素，导致炎症反应持续存在，从而引起发烧。
2.药物不良反应：某些治疗肠胃炎的药物，如抗生素，可能会引起过敏反应或其他不良反应，导致体温升高。
3.免疫反应异常：在某些情况下，肠胃炎可能引发自身免疫反应，免疫系统攻击肠道组织，导致炎症反应加重，进而引起发烧。
4.其他并发症：肠胃炎可能并发其他疾病，如胆囊炎、阑尾炎等，这些并发症也可能导致发烧。
5.患者抵抗力下降：肠胃炎会导致身体虚弱，抵抗力下降，容易合并其他感染，从而引起发烧。
需要注意的是，发烧是身体对抗感染和疾病的一种反应，但如果体温过高或持续时间较长，可能会对身体造成损害。因此，如果肠胃炎患者出现反复发烧，应及时就医，进行相关检查，如血常规、大便常规等，以确定病因，并采取相应的治疗措施。同时，患者应注意休息，多喝水，避免食用刺激性食物，以促进身体恢复。