荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，患者在饮食上需要特别注意，以下是荨麻疹患者不能吃的食物：
1.海鲜：鱼、虾、蟹、贝类等海鲜食物容易引起过敏反应，导致荨麻疹加重。
2.辛辣食物：如辣椒、姜、蒜、胡椒等辛辣刺激性食物，会刺激血管扩张，加重皮肤炎症反应，导致荨麻疹症状加重。
3.发物：如羊肉、狗肉、公鸡、鹅肉等发物，容易引发过敏反应，导致荨麻疹加重。
4.光敏性食物：如芹菜、香菜、苋菜、柠檬等光敏性食物，患者食用后如果接受阳光照射，容易出现皮肤过敏反应，加重荨麻疹症状。
5.酒精：酒精会扩张血管，加重皮肤炎症反应，导致荨麻疹症状加重。
6.腌制食物：如咸菜、咸鱼、腌肉等腌制食物，含有亚硝酸盐等有害物质，容易引起过敏反应，加重荨麻疹症状。
7.添加剂食物：如人工色素、防腐剂、调味剂等添加剂食物，容易引起过敏反应，加重荨麻疹症状。
需要注意的是，荨麻疹患者的饮食禁忌可能因个体差异而有所不同，如果患者对某种食物过敏，应避免食用。同时，患者应保持清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物和发物。如果荨麻疹症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。