肺结核病人需注意饮食禁忌，应避免食用辛辣刺激、油腻、高糖以及酒精类食物等。
一、辛辣刺激食物
辛辣食物如辣椒、花椒、芥末等可能会刺激呼吸道，加重咳嗽等症状，不利于病情恢复。因为肺结核病人常伴有咳嗽等呼吸道症状，辛辣刺激会对呼吸道黏膜产生不良刺激，使咳嗽等不适加重。
二、油腻食物
油炸食品、肥肉等油腻食物不易消化，会增加胃肠道负担。肺结核病人本身体质相对虚弱，消化功能可能受到一定影响，食用油腻食物易引起消化不良，进而影响营养物质的吸收，不利于身体恢复。
三、高糖食物
糖果、甜点等高糖食物会影响机体的免疫功能。过多摄入高糖食物可能导致血糖波动，不利于肺结核病人维持良好的免疫状态来对抗结核杆菌。
四、酒精类饮品
酒精会损害肝脏等器官，还会削弱人体的免疫力。肺结核病人需要良好的免疫力来战胜疾病，饮酒会进一步降低免疫力，阻碍病情的恢复。