扁桃体上出现白色米粒状物质，可能是由以下原因引起的：
1.扁桃体结石：这是一种由食物残渣、细菌和死细胞等物质在扁桃体隐窝中积聚形成的黄色或白色小硬块。通常不会引起症状，但如果结石较大或引起感染，可能会导致口臭、喉咙疼痛、吞咽困难等问题。
2.扁桃体角化症：这是一种由于扁桃体表面上皮细胞过度角化而形成的白色斑块。通常不会引起症状，但如果角化物质脱落，可能会导致喉咙疼痛和异物感。
3.扁桃体炎：当扁桃体受到感染时，可能会出现红肿、疼痛和白色分泌物。扁桃体炎通常由细菌或病毒引起，需要及时治疗。
4.其他原因：白色米粒状物质还可能是其他疾病的表现，如白喉、梅毒等。
如果发现扁桃体上有白色米粒状物质，应及时就医，医生会根据具体情况进行诊断和治疗。在等待就医期间，应注意保持口腔清洁，避免食用辛辣、刺激性食物，多喝水，以缓解症状。