一天吃一顿饭是否能瘦取决于多种因素，包括个人的身体状况、饮食习惯、运动量等。以下是一些需要考虑的点：
1.营养摄入不足：一天只吃一顿饭可能无法提供足够的营养来维持身体的正常功能，长期如此可能导致营养不良、免疫力下降等问题。
2.新陈代谢减缓：身体会适应这种低热量摄入的状态，并降低新陈代谢率，使得消耗的热量减少，从而减肥效果不明显或难以持续。
3.饥饿感和食欲控制：长期限制饮食可能导致强烈的饥饿感和食欲失控，容易引发暴饮暴食或过度进食，反而增加体重。
4.健康风险：不规律的饮食和过度节食还可能增加患上其他健康问题的风险，如胃肠问题、心血管疾病等。
如果您希望通过控制饮食来减肥，以下是一些更健康和可持续的建议：
1.均衡饮食：选择多样化的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质和健康脂肪，确保摄入足够的营养。
2.适量进食：控制每餐的分量，避免过度进食，但也不要过度节食。
3.饮食规律：保持定时进餐，避免长时间禁食或过度饥饿。
4.增加运动量：结合适量的有氧运动和力量训练，增加能量消耗，帮助减肥并提高身体健康。
5.咨询专业人士：如果您有特定的健康问题或需要更具体的减肥建议，可以咨询医生、营养师或健身教练的意见。
最重要的是，减肥应该是一个健康和可持续的过程，关注整体的身体健康和生活质量。不要采取极端的饮食或减肥方法，而是注重长期的健康生活方式改变。如果您对减肥有特定的担忧或需求，建议咨询专业的医疗健康机构获取个性化的建议和指导。