过期的维生素B族不能吃。维生素B族是一种水溶性维生素，过期后可能会发生变质，如营养素流失、产生有害成分等。服用后不仅无法补充营养，还可能会引起恶心、呕吐、腹泻等不适，对健康造成不良影响。
对于需要补充维生素B族的人群，应选择在保质期内的产品，并按照说明书的推荐剂量服用。同时，还应注意饮食均衡，多摄入富含维生素B族的食物，如全谷物、动物肝脏、蛋类、乳制品等，以满足身体的需求。
此外，以下特殊人群在补充维生素B族时需要特别注意：
孕妇和哺乳期妇女：应在医生的指导下补充维生素B族，以避免过量摄入对胎儿或婴儿造成不良影响。
儿童：儿童的身体代谢和营养需求与成人不同，应根据年龄和体重确定合适的剂量。
老年人：老年人的消化功能可能会下降，对维生素B族的吸收能力也可能减弱，因此需要注意补充剂量和方式。
患有某些疾病的人群：如糖尿病、肾炎等，在补充维生素B族之前应先咨询医生，以避免影响疾病的治疗。
总之，为了确保维生素B族的效果和安全性，建议在保质期内按照推荐剂量服用，并在医生或营养师的指导下进行补充。同时，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动等，也是维持身体健康的重要因素。