15岁女生想要快速长高，可以尝试以下方法：
1.保证充足的睡眠：生长激素在夜间深度睡眠时分泌达到高峰，因此保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，有助于促进身高增长。
2.合理的饮食：营养均衡的饮食对于身高增长非常重要。建议多摄入富含蛋白质、钙、维生素D等营养素的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品、绿叶蔬菜等。
3.适当的运动：运动可以刺激骺板和骨骼，有助于身高增长。建议选择纵向跳跃类的运动，如篮球、跳绳、摸高等。
4.保持良好的心态：压力过大、长期焦虑等不良情绪可能会影响生长激素的分泌，因此保持良好的心态也有助于身高增长。
需要注意的是，每个人的生长发育情况都不同，身高增长的速度也会有所差异。如果对身高问题非常关注，建议及时就医，进行全面的身体检查和评估，以了解自己的生长发育情况，并根据医生的建议进行相应的调整和干预。