血糖高的人可以适量食用一些豆类，以下是一些适合血糖高的人食用的豆子：
1.绿豆：绿豆属于一种粗粮，其中含有丰富的膳食纤维，能够有效减少人体对糖分的吸收，有助于控制血糖。此外，绿豆还具有清热解毒、消暑除烦的作用，适合在夏天食用。
2.红豆：红豆中含有丰富的膳食纤维和维生素，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖的作用。同时，红豆还具有清热解毒、健脾益胃的功效，适合在秋季食用。
3.黑豆：黑豆含有丰富的花青素和膳食纤维，具有抗氧化、降血脂、降血糖、抗疲劳等功效。此外，黑豆还含有多种矿物质和维生素，有助于补充人体所需的营养物质。
4.芸豆：芸豆含有丰富的膳食纤维和维生素C，具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。同时，芸豆还含有皂甙和多种球蛋白，能够提高人体的免疫力。
需要注意的是，虽然这些豆类对血糖高的人有一定的益处，但也不能过量食用。建议在食用豆类时，搭配其他食物一起食用，以保证营养均衡。此外，血糖高的人在食用豆类时，应注意控制摄入量，避免食用过多导致血糖升高。如果血糖控制不佳，建议咨询医生或营养师的意见。