脑出血患者在饮食方面需要特别注意，以下是一些对脑出血好的粥：
1.蔬菜粥：蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，如菠菜、南瓜、胡萝卜等，有助于维持身体健康。
2.鱼肉粥：鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B12等营养物质，对大脑功能有益。
3.核桃粥：核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素等，具有抗氧化、健脑益智的作用。
4.莲子粥：莲子具有养心安神、健脾益肾的功效，适合脑出血患者食用。
5.南瓜粥：南瓜富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于调节血糖和血脂。
需要注意的是，脑出血患者的饮食应根据个人情况进行调整，如是否有吞咽困难、消化不良等问题。在选择粥品时，应将食材煮烂，以易于消化吸收。同时，还应注意控制粥的摄入量，避免过度进食。
以上内容仅供参考，如果您有任何关于脑出血或其他健康问题的疑问，建议咨询专业医生或医疗机构。