水痘患者可以吃猪肉，但应适量。
水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病，主要发生在婴幼儿和学龄前儿童，成人发病症状比儿童更严重。水痘患者应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，提高免疫力，有助于病情的恢复。但猪肉也不宜多吃，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。
此外，水痘患者在饮食上还应注意以下几点：
1.多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果、香蕉等，补充维生素。
2.多吃富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，提高免疫力。
3.多喝水，保持身体水分充足，促进新陈代谢。
4.避免食用发物，如海鲜、羊肉等，以免加重病情。
总之，水痘患者可以吃猪肉，但应适量。同时，还应注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝水，保持身体营养均衡，有助于病情的恢复。