儿童喝牛奶最佳时间为早晚，其中早餐的最佳时间是在早餐后1-2小时，晚上的最佳时间是在临睡前1小时。
儿童喝牛奶的最佳时间分为早餐后和临睡前两个时间段，具体原因如下：
1.早餐后1-2小时：早餐时儿童需要补充足够的碳水化合物，以提供能量。牛奶富含优质蛋白质、钙等营养成分，在早餐后1-2小时饮用，可以补充优质蛋白质和钙，同时不会影响儿童吃早餐摄入的其他营养物质的吸收。
2.临睡前1小时：临睡前喝牛奶可以补充优质蛋白质和钙，而且牛奶中的钙还具有镇静安神的作用，有助于儿童睡眠。但需要注意的是，喝完牛奶后要及时刷牙或漱口，以免牛奶中的糖分在口腔内滋生细菌，导致龋齿。
总之，儿童喝牛奶的最佳时间为早晚，其中早餐的最佳时间是在早餐后1-2小时，晚上的最佳时间是在临睡前1小时。