吃头孢喝酒可能会出现双硫仑样反应，主要表现为以下几点：
1.面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡。
2.一般在饮酒后15-30分钟内出现，最慢的4-6小时后出现。
3.除了上述症状外，还可能出现头痛、呕吐、腹痛、腹泻、全身发热等表现。这些症状与醉酒相似，因此容易被忽视。
如果在用药期间或用药后7天内饮酒，应密切观察自己的症状。一旦出现上述反应，应立即停止饮酒，并尽快就医。医生会根据症状的严重程度采取不同的治疗方法，包括吸氧、静脉补液、使用抗组胺药物、激素等。
需要注意的是，并不是所有的头孢类药物都会与酒精发生反应，只有一部分头孢类药物，如头孢哌酮、头孢曲松、头孢噻肟等，会引起双硫仑样反应。此外，一些含有酒精的药物，如藿香正气水、十滴水等，也可能与头孢类药物发生反应。因此，在使用头孢类药物期间，应避免饮酒和食用含有酒精的食物或药物。同时，应告知医生自己正在使用的药物，以避免不必要的风险。