服用头孢类药物后饮酒可能会出现双硫仑样反应，主要表现为面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等。
这是因为头孢类药物会影响酒精在体内的代谢，导致乙醛在体内蓄积，从而引起一系列不良反应。一般情况下，在用药期间以及停药7天内都应该避免饮酒。
此外，除了头孢类药物，硝咪唑类药物如甲硝唑、替硝唑等也会引起双硫仑样反应，使用这些药物期间也应该避免饮酒。
需要注意的是，双硫仑样反应的严重程度因人而异，并不是所有服用头孢类药物后饮酒的人都会出现反应。如果在用药期间不小心喝了酒，应密切观察自己的症状，如果出现不适，应该及时就医。同时，在使用任何药物之前，都应该仔细阅读药品说明书，了解用药注意事项，避免饮酒和食用含有酒精的食物。如果对药物的使用有任何疑问，应该咨询医生或药师。