吃煮熟的花生是否会让人发胖，取决于食用量和其他饮食因素。
花生本身是一种高热量、高脂肪的食物。但如果适量食用，并且与其他均衡饮食搭配，通常不会直接导致体重增加。
然而，如果摄入的热量超过身体的消耗，就会导致体重增加。煮熟的花生虽然相对生花生来说热量可能会有所降低，但如果在食用后没有相应地减少其他食物的摄入量，或者在饮食中加入了更多的高热量、高脂肪的食物，就有可能增加发胖的风险。
此外，花生还含有一定量的碳水化合物和蛋白质，如果摄入过多，也可能会转化为脂肪储存起来。
因此，为了保持健康的体重，建议在饮食中适量摄入煮熟的花生，并注意以下几点：
1.控制食用量：避免过度食用花生，尤其是那些已经超重或有肥胖问题的人。
2.搭配均衡饮食：将花生与其他蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质食物搭配，以保证营养均衡。
3.注意整体热量摄入：关注饮食中的总热量摄入，确保摄入量不超过身体的需求。
4.健康的生活方式：除了饮食控制，还应结合适量的运动和良好的生活习惯，如充足的睡眠、减少久坐时间等，以维持身体健康和理想体重。
需要注意的是，每个人的身体状况和代谢率不同，对食物的反应也会有所差异。如果你对自己的体重或健康有特定的关注，最好咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。