睡觉爱流口水且很臭，可能与以下原因有关：
1.口腔问题：如牙龈炎、牙周炎等，会导致口腔内细菌滋生，产生异味，睡觉时口水分泌增多。
2.消化不良：胃肠功能紊乱、消化不良等，会导致食物在胃肠道内滞留时间过长，产生异味，睡觉时口水分泌增多。
3.神经系统问题：如面瘫、帕金森病等，会导致口腔肌肉松弛，口水容易流出。
4.其他：如鼻炎、鼻窦炎等，会导致鼻塞，睡觉时张口呼吸，口水容易流出。
针对以上原因，可以采取以下治疗方法：
1.保持口腔清洁：早晚刷牙，饭后漱口，定期洗牙。
2.治疗口腔疾病：如牙龈炎、牙周炎等，需进行洗牙、龈下刮治等治疗；如口腔溃疡等，需使用口腔溃疡散、冰硼散等药物治疗。
3.调整饮食习惯：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃蔬菜水果，多喝水。
4.治疗胃肠疾病：如消化不良等，需使用多潘立酮、健胃消食片等药物治疗；如胃肠功能紊乱等，需使用双歧杆菌四联活菌片、乳酸菌素片等药物治疗。
5.治疗神经系统疾病：如面瘫等，需使用甲钴胺、维生素B1等药物治疗；如帕金森病等，需使用左旋多巴、金刚烷胺等药物治疗。
6.治疗其他疾病：如鼻炎、鼻窦炎等，需使用鼻炎康片、鼻窦炎口服液等药物治疗。
总之，睡觉爱流口水且很臭可能是多种原因引起的，需要根据具体情况采取相应的治疗方法。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医。