晚上睡觉流口水还很臭可能由多种原因引起，比如口腔卫生不良，若不及时清洁口腔，细菌滋生繁殖，就容易出现这种情况。一般来说，口腔内细菌分解食物残渣等物质时会产生异味，同时可能导致唾液分泌及流动异常出现流口水现象。
口腔卫生问题导致
口腔清洁不彻底： 每天至少要刷牙2次，每次刷牙时间不少于3分钟。如果晚上睡前没好好刷牙，食物残渣残留在牙齿缝隙、牙龈周围，经过一夜时间，细菌大量繁殖，就会既流口水又有臭味。比如，很多人晚上吃了东西后偷懒不刷牙，就容易出现这种状况。口腔疾病影响： 像牙龈炎，牙龈会红肿、易出血，同时细菌滋生多，会导致流口水且有臭味；还有龋齿，牙齿上有龋洞，食物容易嵌塞在里面，也会引发口腔异味和流口水情况。例如，有龋齿的人，龋洞内长期残留食物，细菌发酵就会产生臭味，还可能出现流口水现象。
消化系统问题引发
胃肠功能紊乱： 当胃肠消化功能不好时，比如晚餐吃得过多、过饱，或者吃了不易消化的食物，夜间胃肠蠕动减慢，食物在胃肠内停留时间过长，就可能导致胃酸反流等情况，进而出现流口水且有臭味的现象。一般来说，晚餐不宜吃得过饱，尤其是油腻、高蛋白食物，否则加重胃肠负担。幽门螺杆菌感染： 感染幽门螺杆菌的人，可能会出现消化不良、口臭等问题，同时也可能影响唾液分泌，导致晚上睡觉流口水还很臭。有研究表明，幽门螺杆菌感染与口腔异味等情况有一定关联，需要通过相关检测来明确是否感染。
神经调节因素影响
睡眠姿势不当： 趴着睡或者侧卧位时头部过度偏向一侧，可能会压迫唾液腺，影响唾液的正常分泌和流动，导致流口水。而且这种姿势下口腔分泌物容易积聚，细菌滋生，产生臭味。比如，很多人习惯趴着睡觉，就容易出现晚上流口水且有臭味的情况。神经系统病变： 一些神经系统疾病可能会影响唾液的分泌调节，比如面瘫患者，面部肌肉运动异常，可能导致口水不受控制流出，同时口腔卫生若不佳就会有臭味。不过这种情况相对较少见，但也是可能的因素之一。