每天吃红薯是否会发胖，取决于多个因素，包括食用量、其他饮食摄入以及个体差异等。
红薯是一种营养丰富的天然食品，富含膳食纤维、维生素、矿物质等。膳食纤维有助于增加饱腹感，减少其他食物的摄入。然而，红薯也含有一定量的碳水化合物和糖分，如果摄入的热量超过身体的消耗，就可能导致体重增加。
一般来说，适量食用红薯是可以的。以下是一些建议：
1.控制食用量：红薯虽然健康，但也应适量食用。注意饮食的均衡，不要过度依赖某一种食物。
2.搭配其他食物：将红薯与其他蔬菜、蛋白质食物一起搭配，可以提供更全面的营养，并帮助控制总体热量摄入。
3.注意烹饪方式：选择健康的烹饪方式，如蒸煮，而避免使用过多的油脂或添加糖分。
4.个体差异：每个人的身体代谢率和对食物的反应都有所不同。有些人可能更容易发胖，而对于其他人则可能相对较容易保持健康的体重。
对于特殊人群，如糖尿病患者，需要更加注意红薯的食用量和血糖反应。在医生或营养师的指导下，制定适合个人情况的饮食计划是很重要的。
总的来说，每天吃红薯本身不一定会导致发胖，但要注意适量食用，并结合健康的饮食和生活方式。如果你对自己的体重或健康有特定的关注，最好咨询医生或专业的营养师的建议。他们可以根据你的个人情况提供更具体的指导。