一、鸡胸肉
鸡胸肉是女性减肥期间极佳的肉类选择。其脂肪含量极低，每100克鸡胸肉中脂肪含量通常低于5克，而蛋白质含量却可达20克左右[1]。它能为身体提供充足的优质蛋白，满足减肥期间身体对蛋白质的需求，同时产生较强的饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。烹饪时可选择清蒸、煎烤等方式，避免添加过多油脂。
二、瘦牛肉
瘦牛肉也是不错的选择，其脂肪含量相对较低，以精瘦牛肉为例，每100克中的脂肪含量可控。它富含蛋白质，且含铁等营养成分，有助于女性减肥期间维持身体正常的生理功能。在食用时应挑选精瘦部分，烹饪可采用炖煮等方式，减少油脂添加。
三、鱼肉
（一）鲈鱼
鲈鱼属于低脂肪高蛋白的鱼类，每100克鲈鱼的脂肪含量较低，蛋白质含量丰富。其肉质鲜嫩，容易消化吸收，适合减肥期间食用。烹饪方式建议清蒸，最大程度保留其营养且避免额外摄入油脂。
（二）三文鱼（适量）
三文鱼富含不饱和脂肪酸（如Omega-3脂肪酸），每100克三文鱼中的脂肪含量相对鱼类整体偏低，且蛋白质含量较高。但需注意适量食用，因为其脂肪中虽多为有益脂肪酸，但仍含一定热量，可选择清蒸或烤制等健康方式烹饪。
四、虾肉
虾肉是低脂肪高蛋白的典型代表，每100克虾肉的脂肪含量极低，蛋白质含量高，还富含矿物质等营养成分。女性减肥期间可将虾肉作为肉类选择之一，烹饪方式可采用白灼，保留虾肉的原汁原味，减少热量摄入。
特殊人群方面，若女性有高血脂等基础疾病，在选择肉类时需更严格把控，优先选择脂肪含量极低的肉类，如鸡胸肉、虾肉等，且烹饪方式务必采用清淡少油的做法；若为孕期减肥的女性，也可适量选择上述低脂肪高蛋白肉类，但需在医生或营养师指导下合理安排食用量及种类，确保营养均衡且符合孕期身体需求。