诺如病毒感染后的治疗方法主要包括以下几方面：
1.一般治疗：
患者需注意补充水分，预防脱水。
饮食上以清淡、易消化的食物为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
2.对症治疗：
恶心、呕吐症状明显者，可在医生的指导下使用止吐药物。
腹泻症状严重者，可使用蒙脱石散等药物止泻。
3.病因治疗：
目前尚无特效的抗病毒药物，主要以对症或支持治疗为主。
对于症状较重或出现严重并发症的患者，可能需要住院治疗。
4.中医治疗：
中医认为，诺如病毒感染属于“泄泻”“呕吐”等范畴，可采用中药治疗。
常用的中药有藿香正气水、葛根芩连汤等。
需要注意的是，以上治疗方法仅供参考，具体治疗方案应根据患者的具体情况而定。在感染诺如病毒后，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。同时，要注意个人卫生，勤洗手，保持饮食卫生，避免食用不洁食物。