胆囊萎缩是否会癌变以及多久会癌变，取决于多种因素，以下是一些需要考虑的关键点：
1.胆囊萎缩的原因：胆囊萎缩可能由多种原因引起，如慢性胆囊炎、胆囊结石、胆囊息肉等。不同原因导致的胆囊萎缩，其癌变的风险可能不同。
2.萎缩的程度：胆囊萎缩的程度越严重，癌变的风险可能越高。
3.患者年龄：年龄也是一个重要因素。随着年龄的增长，胆囊癌变的风险逐渐增加。
4.其他因素：患者的健康状况、家族病史、生活方式等也可能影响胆囊癌变的风险。
一般来说，如果胆囊萎缩是由良性疾病引起，且没有其他高危因素，癌变的风险相对较低。然而，对于一些特定情况，如萎缩程度严重、存在胆囊结石或息肉、年龄较大等，医生可能会更密切地监测和随访，以早期发现癌变。
需要注意的是，每个人的情况都是独特的，对于胆囊萎缩是否会癌变以及癌变的时间，无法给出确切的预测。定期进行体检、超声检查以及与医生保持沟通是非常重要的，以便及时发现任何异常并采取适当的治疗措施。
如果对胆囊萎缩或相关健康问题有具体的担忧，建议咨询医生，医生会根据个人情况进行详细的评估和建议。