一般来说，和乙肝患者共用碗筷不会传染乙肝。
乙肝主要通过血液、母婴和性接触三种途径传播，不会通过消化道传播。日常工作或生活接触，如同一办公室工作（包括共用计算机等办公用品）、握手、拥抱、同住一宿舍、同一餐厅用餐和共用厕所等无血液暴露的接触，不会传染乙肝病毒。
但是，如果口腔黏膜有破损或溃疡，与乙肝患者共用碗筷时，可能会通过血液传播乙肝病毒。因此，如果家中有乙肝患者，建议分餐，或使用公筷、公勺，避免共用碗筷。同时，乙肝患者应注意个人卫生，避免血液污染周围环境，定期复查肝功能和乙肝病毒DNA，必要时进行抗病毒治疗。