白芝麻生吃、熟吃都有营养，以下是一些常见的吃法：
一、生吃
1.直接食用：将白芝麻洗净后，直接食用。
2.拌沙拉：将白芝麻与其他蔬菜、水果等拌在一起，制成沙拉。
3.加入酸奶：将白芝麻撒在酸奶上食用。
二、熟吃
1.炒熟食用：将白芝麻放入锅中炒熟，可根据个人口味加入盐或其他调味料。
2.磨粉冲服：将炒熟的白芝麻磨成粉，用开水冲服，或加入牛奶、豆浆等中饮用。
3.制成糕点：将白芝麻与面粉、糖等制成糕点，如芝麻饼、芝麻糖等。
三、注意事项
1.适量食用：白芝麻虽然营养丰富，但热量较高，过量食用可能会导致肥胖等问题。
2.过敏反应：少数人可能对白芝麻过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、腹泻等。如果出现过敏症状，应及时停止食用并就医。
3.保存方法：白芝麻应保存在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。开封后应尽快食用，以免变质。
总之，白芝麻的吃法多样，可根据个人口味和需求选择适合自己的吃法。同时，应注意适量食用，以保证营养均衡。