胃每天晚上疼的原因可能有以下几点：
1.饮食因素：晚餐过饱、进食辛辣、油腻、刺激性食物或饮酒等，可能导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，引起疼痛。
2.胃溃疡：胃溃疡患者的胃酸和胃蛋白酶会侵蚀胃黏膜，导致溃疡面受到刺激，从而引起疼痛。疼痛通常发生在进餐后0.5-1小时，至下次餐前自行消失，部分患者还可能在夜间出现疼痛。
3.十二指肠溃疡：十二指肠溃疡的疼痛多在空腹时发生，即饥饿痛，也可在夜间出现疼痛。这是因为夜间胃酸分泌较多，而十二指肠溃疡患者的十二指肠黏膜防御机制减弱，容易受到胃酸的侵袭。
4.胃食管反流病：胃酸反流至食管，会刺激食管和胃黏膜，引起疼痛。疼痛多发生在胸骨后或剑突下，可放射至颈部、耳部等部位。
5.功能性消化不良：功能性消化不良患者的胃排空延迟，食物在胃内发酵，产生大量气体，导致胃胀、胃痛。
6.其他：胃部肿瘤、胰腺疾病、胆道疾病等也可能引起胃部疼痛。
如果经常出现胃每天晚上疼的症状，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、幽门螺杆菌检测、腹部超声等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，要注意调整饮食习惯，避免食用刺激性食物，少食多餐，避免过饱，戒烟戒酒。在医生的指导下，合理使用药物，如抑酸药、胃黏膜保护剂等。如果是幽门螺杆菌感染引起的，还需要进行根除治疗。