胃热的人可以适当多吃一些清热降火、富含维生素和膳食纤维的食物，以下是一些推荐：
1.水果：（1）梨，性凉，味甘微酸，有清热生津、润肺化痰的功效，（2）西瓜，性凉，味甘，有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效，（3）香蕉，味甘，性寒，有清热润肠、解毒的功效。
2.蔬菜：（1）苦瓜，性凉，味苦，有清热解暑、明目解毒的功效，（2）黄瓜，性凉，味甘，有清热解毒、利水消肿的功效，（3）番茄，性凉，味甘酸，有清热解毒、凉血平肝的功效。
3.其他食物：（1）绿茶，性凉，味甘苦，有清热降火、消食化痰的功效，（2）薏苡仁，性凉，味甘淡，有清热利湿、健脾止泻的功效，（3）绿豆，性凉，味甘，有清热解毒、消暑利尿的功效。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果胃热症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。