桃胶是一种常见的食材，也有一定的药用价值。以下是一些吃桃胶的禁忌：
1.孕妇、儿童不适合吃桃胶：桃胶中含有树脂，孕妇和儿童的身体比较特殊，食用桃胶可能会对身体造成影响。
2.过敏体质的人不适合吃桃胶：桃胶中的某些成分可能会引起过敏反应，过敏体质的人食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等不适症状。
3.消化不良的人不适合吃桃胶：桃胶中含有较多的膳食纤维，消化不良的人食用后可能会加重肠胃负担，导致腹胀、腹痛等不适症状。
4.血糖高的人不适合吃桃胶：桃胶中含有一定量的糖分，血糖高的人食用后可能会导致血糖升高，不利于病情控制。
总之，虽然桃胶有一定的营养价值，但并不是所有人都适合食用。在食用桃胶之前，最好咨询医生或营养师的意见，根据个人情况选择是否食用。