一天不洗头发就油腻，可能与以下原因有关。
头皮皮脂分泌旺盛：这是最常见的原因之一。每个人的头皮皮脂腺分泌情况不同，有些人的头皮皮脂腺分泌比较旺盛，即使每天洗头，头发也会很快变得油腻。
生活习惯：生活习惯也可能影响头发油腻的程度。例如，经常食用高糖、高脂肪、高盐的食物，或者经常熬夜、压力过大等，都可能导致头皮皮脂分泌增加。
洗发水使用不当：如果洗发水的清洁力不够强，或者使用了不适合自己头皮的洗发水，也可能导致头发油腻。
疾病因素：某些疾病也可能导致头皮皮脂分泌异常，例如脂溢性皮炎、内分泌失调等。
针对头发一天不洗就油腻的问题，可以采取以下措施。
调整生活习惯：保持良好的生活习惯，如饮食健康、作息规律、减少压力等，有助于改善头皮皮脂分泌情况。
选择合适的洗发水：根据自己的头皮类型和需求，选择适合自己的洗发水，并注意正确的使用方法。
定期清洁头皮：除了每天洗头外，还可以定期使用清洁头皮的产品，如头皮磨砂膏、头皮清洁液等，去除头皮上的污垢和油脂。
就医治疗：如果头发油腻的问题比较严重，或者伴有头皮瘙痒、脱屑等症状，可能是患有某种疾病，需要及时就医治疗。
对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，由于身体状况和生理特点的不同，在处理头发油腻问题时需要特别注意。建议在医生或专业人士的指导下进行。
总之，头发一天不洗就油腻可能是多种原因引起的，可以通过调整生活习惯、选择合适的洗发水、定期清洁头皮等方法来改善。如果问题比较严重，建议及时就医治疗。同时，对于特殊人群，需要特别注意。