小儿慢性胃炎的饮食调养方法主要包括以下几点：
1.饮食规律：定时进餐，避免过度饥饿或过度饱食，以维持胃酸分泌的正常节律。
2.选择易消化食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过甜、过酸、过冷或过热的食物，这些食物可能刺激胃黏膜，加重炎症。可以选择易消化的食物，如米粥、面条、馒头、面包等。
3.增加蛋白质摄入：蛋白质是身体生长和修复所必需的营养素，可以选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白质的食物。
4.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力，促进炎症的恢复。可以选择新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、苹果、香蕉等。
5.控制脂肪摄入：脂肪消化需要胆汁的参与，而小儿慢性胃炎患者可能存在胆汁分泌不足的情况，因此应控制脂肪的摄入量。可以选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、禽类等。
6.避免刺激性饮品：咖啡、茶、碳酸饮料等刺激性饮品可能刺激胃黏膜，加重炎症，应尽量避免饮用。可以选择白开水、淡盐水或鲜果汁等。
7.注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用受污染的食物和水，以预防感染和加重炎症。
8.分餐制：小儿慢性胃炎具有传染性，应采用分餐制，避免交叉感染。
9.定期复查：饮食调养是小儿慢性胃炎治疗的重要部分，但不能替代药物治疗。家长应定期带患儿复查，根据病情调整饮食方案。
总之，小儿慢性胃炎的饮食调养需要综合考虑患儿的年龄、病情、饮食习惯等因素，制定个性化的饮食方案。同时，家长应积极配合医生的治疗，帮助患儿早日康复。