八个月宝宝发烧可以采用以下方法退烧：
1.降低环境温度：适当减少宝宝的衣物，打开包被，以增加皮肤与外界空气的接触，通过对流和传导散热。
2.洗温水澡：用32℃~34℃的温水给宝宝洗澡，擦拭全身皮肤，尤其是颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等血流丰富的部位，可以促进散热。
3.多喝水：多喝水可以补充因发热丢失的水分，还能促进新陈代谢，帮助降温。
4.使用退热贴：退热贴可以通过凝胶中水分的汽化带走热量，起到降温作用。
5.口服退烧药：如果宝宝体温超过38.5℃，可以口服退烧药，如布洛芬或对乙酰氨基酚。
需要注意的是，以上方法只能起到辅助降温的作用，如果宝宝发烧持续不退或出现其他症状，应及时就医。同时，在使用退烧药时，要按照说明书的剂量和使用方法给宝宝服用，不要自行增加剂量。