胃和胰腺不舒服的区别主要体现在以下几个方面：
1.疼痛部位：胃痛通常发生在上腹部，主要集中在胃脘部；而胰腺炎引起的疼痛则主要位于上腹部，有时会向后背放射。
2.疼痛性质：胃痛多为胀痛、隐痛或烧灼样痛；胰腺炎的疼痛则较为剧烈，呈持续性，可能会伴有阵发性加剧。
3.伴随症状：胃痛常伴有反酸、嗳气、恶心、呕吐等症状；胰腺炎除了疼痛外，还可能伴有腹胀、发热、黄疸等症状。
4.病因：胃痛主要与饮食不规律、幽门螺杆菌感染、胃酸反流等因素有关；胰腺炎则与胆道疾病、酗酒、暴饮暴食等有关。
5.检查：胃镜、上消化道造影等检查有助于诊断胃痛；而血尿淀粉酶、胰腺B超或CT等检查对胰腺炎的诊断有重要意义。
需要注意的是，以上只是一些常见的区别点，具体症状还可能因个体差异而有所不同。如果出现胃部或胰腺不适，建议及时就医，进行相关检查，以明确诊断并采取相应的治疗措施。此外，保持良好的生活习惯和饮食习惯，对于预防胃部和胰腺疾病的发生也非常重要。